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【节气活动】时令养·食趣浓——南昌绿康豫章家园带您体验舌尖上的节气温情,让爱在烟火气里生长

“槐柳阴初密,帘栊暑尚微”,立夏时节,万物繁茂。5月5日,南昌绿康豫章家园以“顺时养生”为理念,将传统节气文化与健康膳食创新融合,举办“立夏食趣”主题美食活动。长者们亲手制作节气美食、体验民俗雅趣,在舌尖上的“夏之味”中感受医养生活的温度与活力。

上午,面点师带着银发“学徒”们揉开立夏的第一份甜蜜。爷爷奶奶在家属与社工的陪伴下,指尖翻飞间捏出圆润饼胚,面粉沾染的皱纹里盛满笑意。当烤箱亮起暖色光晕,40分钟等待化作满屋麦香,金黄酥脆的立夏饼承载着代际协作的温度新鲜出炉。


午后时分,香菇豌豆跳进了胡萝卜与西葫的春日色谱里,肉沫葱香裹着面粉化作浓稠鲜羹。一碗碗暖胃暖心的时令汤羹,将立夏“见三鲜”的食俗化作可触摸的关怀,用当季营养守护长者的味觉记忆。

当手作立夏饼邂逅养生羹汤,午后茶歇变身跨代际的节庆仪式。爷爷奶奶们像孩子般分享自己的烘焙作品,家属用手机定格长者舀羹时颤巍巍却幸福满溢的瞬间。长者指着饼上花纹呢喃旧事,社工轻握的手掌让传统节气成为唤醒记忆的温柔钥匙。

春去夏来,万物并秀。这个立夏,南昌绿康豫章家园以食为媒,让传统节气不止停留于日历,成为照亮长者生活的文化之光。今天我们用面粉沾染亲情温度,用羹汤延续节气记忆。在南昌绿康豫章家园每个时令都是重新定义幸福的契机,绿康人的温暖,就藏在四季流转的餐桌故事里。